Основное заглавие: Производство пищевых белковых дрожжей из непищевого сырья

Сведения, относящ. к заглавию: (на установках малой мощности)

Физический носитель: текст

Год публикации: 1943

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 108 с., 2 вкл. л. схем.

Примечание: На 4-й с. указаны составители: И. З. Аккерман, В. В. Гагаринов, Р. В. Гивартовский и др.

Ключевые слова: Пищевые дрожжи; Белковые дрожжи; Производство; Непищевое сырье

Библиография: Библиогр.: с. 103-104