Прoизвoдственнo-ветеринарный кoнтрoль в мяснoй прoмышленнoсти [текст] : справочное руководство / под общ. ред. Л. Л. Кухарковой. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 336 с. : ил. - Перед загл. авт.: Л. Л. Кухаркова, Ф. П. Лаптев, А. Н. Миронов и др.; 1-й авт. 1-го изд.: Дедаш В. Г. - Библиогр. в конце глав.



Основное заглавие: Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: справочное руководство

Ответственность: под общ. ред. Л. Л. Кухарковой

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 336 с.

Примечание: Перед загл. авт.: Л. Л. Кухаркова, Ф. П. Лаптев, А. Н. Миронов и др.; 1-й авт. 1-го изд.: Дедаш В. Г.

Ключевые слова: Мясное производство; Ветеринарно-санитарный надзор;

ББК: 48.171

Библиография: Библиогр. в конце глав

1457786
 
Прoизвoдственнo-ветеринарный кoнтрoль в мяснoй прoмышленнoсти [текст] : справочное руководство / под общ. ред. Л. Л. Кухарковой. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 336 с. : ил. - Перед загл. авт.: Л. Л. Кухаркова, Ф. П. Лаптев, А. Н. Миронов и др.; 1-й авт. 1-го изд.: Дедаш В. Г. - Библиогр. в конце глав.
ББК 48.171
1457786-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1457786 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера