Автор: Моргенштерн Б.
Основное заглавие: Наша система на предприятиях общественного питания
Сведения, относящ. к заглавию: [с 4 рисунками]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1932
Место издания: Москва
Издательство: Профиздат
Объем: 32 с.
Ключевые слова: Общественные столовые; Организации; Общественное питание;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 178778 | кх | Доступна | - |