Автор: Непомнящая Мина Лазаревна

Другие авторы: Медвинская Л. Ю.; Либерман Л. А.

Основное заглавие: Бактериофаг молочнокислых стрептококков и борьба с ним в молочной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1961

Место издания: Киев

Издательство: Изд-во Академии наук УССР

Объем: 152 с.

Примечание: Перед загл. авт.: М. Л. Непомнящая, Л. Ю. Медвинская, Л. А. Либерман

Ключевые слова: Бактериофаг; Молочная промышленность;