Оборудование для охлаждения животных жиров — Самарская областная универсальная научная библиотека

Николаев, Л. К.

Оборудование для охлаждения животных жиров [текст] : [обзор] / Николаев Л. К. - Москва : [б. и.], 1969. - 35 с. : черт.

Автор: Николаев Л. К.

Основное заглавие: Оборудование для охлаждения животных жиров

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 35 с.

Ключевые слова: Животные жиры; Охлаждение; Масложировые предприятия; Холодильное оборудование

ББК: 35.782.13