Автор: Михайлов П. М.

Основное заглавие: Технология рыбного баночного консервирования

Физический носитель: текст

Год публикации: 1934

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 152 с.

Примечание: Перед загл.: инж. П. М. Михайлов

Ключевые слова: Рыбные консервы; Производство;