Автор: Михайлов Г. В.
Другие авторы: Росаткевич К. В.
Основное заглавие: Технологическое оборудование рыбоконсервных заводов
Сведения, относящ. к заглавию: рекомендуется Учебно-методическим советом ГУУЗ Наркомпищепрома СССР в качестве учебного пособия для втузов НКПП
Физический носитель: текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: IV, 316 с., 5 вкл. л. черт.
Примечание: На тит. л.: Г. В. Михайлов и К. В. Росаткевич
Ключевые слова: Рыбоконсервные заводы; Технологическое оборудование;
Библиография: Литература: с. 308
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0123110 | кх | Доступна | - |