Микрoэлементы и их рoль в технoлoгии прoизвoдства пива [текст] / А. В. Андрющенко, Г. И. Фертман, Кличко Ю. А. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1980. - 23 с. - (Обзорная информация. Пищевая промышленность; Пивоваренная и безалкогольная промышленность). - Сост. указаны на обороте тит. л.



Основное заглавие: Микроэлементы и их роль в технологии производства пива

Ответственность: А. В. Андрющенко, Г. И. Фертман, Кличко Ю. А.

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: ЦНИИТЭИпищепром

Объем: 23 с.

Cерия: Обзорная информация

Примечание: Сост. указаны на обороте тит. л.

Ключевые слова: Микроэлементы; Технология; Производство; Пиво;

ББК: 36.876.1

1959650
 
Микрoэлементы и их рoль в технoлoгии прoизвoдства пива [текст] / А. В. Андрющенко, Г. И. Фертман, Кличко Ю. А. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1980. - 23 с. - (Обзорная информация. Пищевая промышленность; Пивоваренная и безалкогольная промышленность). - Сост. указаны на обороте тит. л.
ББК 36.876.1
1959650-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1959650 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера