Метoды анализа в маслoбoйнo-жирoвoй прoмышленнoсти [текст] : сборник научно-исследовательских работ Химического сектора / науч. рук. П. З. Зайченко ; при участии М. Т. Большаковой, Е. А. Мирер, С. С. Мирской [и др.]. - Ленинград ; Москва : Пищепромиздат, 1936. - 117, [3] с. : ил. - Резюме каждой статьи на нем. яз. - Библиогр.: в конце каждой статьи.



Основное заглавие: Методы анализа в маслобойно-жировой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: сборник научно-исследовательских работ Химического сектора

Ответственность: науч. рук. П. З. Зайченко ; при участии М. Т. Большаковой, Е. А. Мирер, С. С. Мирской [и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1936

Место издания: Ленинград ; Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 117, [3] с.

Примечание: Резюме каждой статьи на нем. яз.

Ключевые слова: Растительные масла; Масличные семена;

Библиография: Библиогр.: в конце каждой статьи

083925
 
Метoды анализа в маслoбoйнo-жирoвoй прoмышленнoсти [текст] : сборник научно-исследовательских работ Химического сектора / науч. рук. П. З. Зайченко ; при участии М. Т. Большаковой, Е. А. Мирер, С. С. Мирской [и др.]. - Ленинград ; Москва : Пищепромиздат, 1936. - 117, [3] с. : ил. - Резюме каждой статьи на нем. яз. - Библиогр.: в конце каждой статьи.
083925-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 083925 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера