Автор: Медведев Матвей Наумович

Основное заглавие: Страна Кулинария

Физический носитель: текст

Год публикации: 1977

Место издания: Ленинград

Издательство: Лениздат

Объем: 215 с.

Ключевые слова: Кулинария; Общественное питание; Предприятия; Организация работы; Ленинград