Автор: Массо Сальме Оскаровна

Другие авторы: Рельве Ольга Тынисовна

Основное заглавие: Мясные и грибные блюда

Ответственность: пер. с эст. В. Давыдова, Т. Правдина

Физический носитель: текст

Год публикации: 1984

Место издания: Таллин

Издательство: Валгус

Объем: 368 с., 8 л. ил.

Ключевые слова: Мясные блюда; Рецептура; Грибные блюда;

ББК: 36.992.3+36.992.1

Библиография: Предм. указ.: с. 360-368