Автор: Масликов Владимир Архипович
Основное заглавие: Технологическое оборудование производства растительных масел
Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1962
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 428 с.
Ключевые слова: Маслобойное оборудование; Растительные масла;
ББК: 665.3
Библиография: Библиогр.: с. 423-424 (31 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1135742 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера