Автор: Маршак Макс Соломонович
Основное заглавие: Диетическое питание
Физический носитель: текст
Год публикации: 1958
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 160 с.
Серия: Библиотека повара
Примечание: На переплете авт. не указан
Ключевые слова: Кулинария; Лечебная кулинария; Рецептура
ББК: 36.996+615.5
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.