Автор: Маршак Макс Соломонович

Основное заглавие: Диетические блюда

Физический носитель: текст

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 136 с.

Серия: Библиотека повара

Примечание: На переплете авт. не указан

Ключевые слова: Кулинария; Лечебная кулинария; Рецептура

ББК: 36.996+641.5+615.31