Основное заглавие: Маринование плодов и овощей
Физический носитель: текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: Тип. "Известия советов депутатов трудящихся СССР"
Объем: 24 с.
Серия: Труды Всесоюзного отраслевого объединения "Центроплодоовощь"
Примечание: В выпускных данных: Сост. И. Падалко
Ключевые слова: Маринование; Овощи; Плоды
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.