Основное заглавие: Марийские национальные блюда

Физический носитель: текст

Год публикации: 1970

Место издания: Йошкар-Ола

Издательство: Марийское книжное изд-во

Объем: 112 с., 4 л. черт.

Примечание: На обороте тит. л. авт.: С. Г. Ершов, С. Н. Николаев, В. К. Петрова, В. И. Трофимова

Ключевые слова: Национальные блюда; Марийские блюда; Кулинария; Рецептура

ББК: 36.997(2)