Автор: Мари Н. Н.
Основное заглавие: Мясоведение
Сведения, относящ. к заглавию: с 260 рисунками в тексте
Физический носитель: текст
Год публикации: 1932
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Сельколхозгиз
Объем: 438 с.
Ключевые слова: Мясоведение
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.