Обеззараживание зерна и солода в спиртовом производстве — Самарская областная универсальная научная библиотека

Маравин, Леонид Николаевич.

Обеззараживание зерна и солода в спиртовом производстве [текст] / Маравин Леонид Николаевич ; под ред. Г. И. Фертман. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934. - 80 с. : ил. - Перед загл.: Л. Н. Маравин.

Автор: Маравин Леонид Николаевич

Основное заглавие: Обеззараживание зерна и солода в спиртовом производстве

Ответственность: под ред. Г. И. Фертман

Физический носитель: текст

Год публикации: 1934

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 80 с.

Примечание: Перед загл.: Л. Н. Маравин

Ключевые слова: Винокурение; Сырье; Обеззараживание; Солод