Автор: Магидов Яков Исаакович
Основное заглавие: Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий
Физический носитель: текст
Год публикации: 1969
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 127 с.
Ключевые слова: Крупяные блюда; Рецептура; Бобовые блюда; Макаронные блюда;
ББК: 36.992.2+6П8.9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1437058 | кх | Доступна | - |