Автор: Магидов Яков Исаакович
Основное заглавие: Блюда и кулинарные изделия из картофеля
Физический носитель: текст
Год публикации: 1984
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 104 с.
Ключевые слова: Картофельные блюда; Рецептура;
ББК: 36.992.1
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2124356 | кх | Доступна | - |