Мамсуров, Александр Хаджимуратович. 
Оснoвы автoматики и автoматизации прoизвoдственных прoцессoв в oбщественнoм питании [текст] : [учебник для технологических факультетов торговых вузов] / Мамсуров Александр Хаджимуратович, Киптелая Людмила Васильевна - Москва : Экономика, 1980. - 222 с. : ил.



Автор: Мамсуров Александр Хаджимуратович

Другие авторы: Киптелая Людмила Васильевна

Основное заглавие: Основы автоматики и автоматизации производственных процессов в общественном питании

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для технологических факультетов торговых вузов]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 222 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Производственные процессы; Автоматика; Автоматизация;

ББК: 36.99-5-05

1932841
Мамсуров, Александр Хаджимуратович. 
Оснoвы автoматики и автoматизации прoизвoдственных прoцессoв в oбщественнoм питании [текст] : [учебник для технологических факультетов торговых вузов] / Мамсуров Александр Хаджимуратович, Киптелая Людмила Васильевна - Москва : Экономика, 1980. - 222 с. : ил.
ББК 36.99-5-05
1947600-кх; 1932841-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1947600 кх Доступна -
2 1932841 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера