Мамонтов, Константин Яковлевич. 
Оснoвы прoектирoвания кoндитерских фабрик [текст] : [учебное пособие для вузов пищевой промышленности] / Мамонтов Константин Яковлевич, Мамонтова Мария Митрофановна - Москва : Высшая школа, 1967. - 224 с., 1 л. черт. : черт. - Библиогр.: с. 223-224 (32 назв.).



Автор: Мамонтов Константин Яковлевич

Другие авторы: Мамонтова Мария Митрофановна

Основное заглавие: Основы проектирования кондитерских фабрик

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для вузов пищевой промышленности]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Высшая школа

Объем: 224 с., 1 л. черт.

Ключевые слова: Кондитерские предприятия; Проектирование; Фабрики;

ББК: 38.721.7+664.143.0

Библиография: Библиогр.: с. 223-224 (32 назв.)

1360626
Мамонтов, Константин Яковлевич. 
Оснoвы прoектирoвания кoндитерских фабрик [текст] : [учебное пособие для вузов пищевой промышленности] / Мамонтов Константин Яковлевич, Мамонтова Мария Митрофановна - Москва : Высшая школа, 1967. - 224 с., 1 л. черт. : черт. - Библиогр.: с. 223-224 (32 назв.).
ББК 38.721.7+664.143.0
1360626-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1360626 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера