Мальцев, Петр Михайлович. 
Технoлoгия пивoвареннoгo прoизвoдства [текст] : учебник для вузов / Мальцев Петр Михайлович - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 486 с. : ил., черт.



Автор: Мальцев Петр Михайлович

Основное заглавие: Технология пивоваренного производства

Сведения, относящ. к заглавию: учебник для вузов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1940

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 486 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство;

0178521
Мальцев, Петр Михайлович. 
Технoлoгия пивoвареннoгo прoизвoдства [текст] : учебник для вузов / Мальцев Петр Михайлович - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 486 с. : ил., черт.
0178521-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0178521 кх Доступна -