Автор: Мальгина Евгения Викторовна

Другие авторы: Мальгин Юрий Васильевич; Суедов Владимир Петрович

Основное заглавие: Холодильные машины и установки

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для холодильных отделений техникумов]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 592 с.

Ключевые слова: Холодильные машины; Холодильные установки;

ББК: 31.392я7

Библиография: Библиогр.: с. 587