Автор: Макаров Александр Александрович

Основное заглавие: Производство консервов из языков

Ответственность: под ред. А. М. Емельянова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1934

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 57, [2] с.

Примечание: Перед загл.: А. А. Макаров

Ключевые слова: Мясные консервы; Консервное производство;