Автор: Любченко Г. М.
Основное заглавие: Производство плодоягодных и овощных соков, экстрактов, сиропов, пульп и пюре
Физический носитель: текст
Год публикации: 1934
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 88 с.
Примечание: Перед загл.: Г. М. Любченко, доц. Ин-та плодоовощной пром-сти
Ключевые слова: Плодово-ягодные соки; Производство; Плодоовощные пюре;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 044649 | кх | Доступна | - |
2 | 189701 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера