Автор: Лукьянов Николай Яковлевич
Основное заглавие: Поточные линии в маслоделии
Сведения, относящ. к заглавию: (регулирование и эксплуатация)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 92 с.
Серия: Библиотека молодого рабочего
Ключевые слова: Сливочное масло; Производство; Непрерывно-поточный метод; Поточные линии; Маслодельное производство
ББК: 36.957+664.9
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.