Лукьянов, Николай Иванович.
Организация работы в буфете [текст] / Лукьянов Николай Иванович - Москва : Госторгиздат; ЦТ МВС СССР, 1949. - 96 с. : ил. - Перед загл. авт.: Н. И. Лукьянов.

Автор: Лукьянов Николай Иванович

Основное заглавие: Организация работы в буфете

Физический носитель: текст

Год публикации: 1949

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат; ЦТ МВС СССР

Объем: 96 с.

Примечание: Перед загл. авт.: Н. И. Лукьянов

Ключевые слова: Буфеты; Организация работы; Техника работы