Лукьянов, Владимир Венедиктович. 
Пoтoчнoе прoизвoдствo макарoнных изделий [текст] : [обзор иностранной технической литературы] / Лукьянов Владимир Венедиктович, Шамелис С. М.; Никольский Михаил Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 119 с., 1 л. черт. : ил. - (Пищевая промышленность за рубежом). - Перед загл. авт.: В. В. Лукьянов, С. М. Шамелис, М. И. Никольский.



Автор: Лукьянов Владимир Венедиктович

Другие авторы: Шамелис С. М.; Никольский Михаил Иванович

Основное заглавие: Поточное производство макаронных изделий

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор иностранной технической литературы]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 119 с., 1 л. черт.

Cерия: Пищевая промышленность за рубежом

Примечание: Перед загл. авт.: В. В. Лукьянов, С. М. Шамелис, М. И. Никольский

Ключевые слова: Макаронное производство; Непрерывно-поточный метод;

ББК: 36.839+664.69

856878
Лукьянов, Владимир Венедиктович. 
Пoтoчнoе прoизвoдствo макарoнных изделий [текст] : [обзор иностранной технической литературы] / Лукьянов Владимир Венедиктович, Шамелис С. М.; Никольский Михаил Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 119 с., 1 л. черт. : ил. - (Пищевая промышленность за рубежом). - Перед загл. авт.: В. В. Лукьянов, С. М. Шамелис, М. И. Никольский.
ББК 36.839+664.69
856878-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 856878 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера