Автор: Лукьянов В. В.
Основное заглавие: Макаронное производство
Сведения, относящ. к заглавию: утверждено УПК Наркомпищепрома СССР в качестве учебного пособия для втузов системы Наркомата
Физический носитель: текст
Год публикации: 1935
Место издания: Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 332 с.
Примечание: Перед загл.: В. В. Лукьянов
Ключевые слова: Макаронное производство;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 073765 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера