Автор: Лукьянов В. В.
Основное заглавие: Макаронное производство
Сведения, относящ. к заглавию: утверждено УПК Наркомпищепрома СССР в качестве учебного пособия для втузов системы Наркомата
Физический носитель: текст
Год публикации: 1935
Место издания: Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 332 с.
Примечание: Перед загл.: В. В. Лукьянов
Ключевые слова: Макаронное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.