Автор: Лихачев Василий Гаврилович
Другие авторы: Терешкович Александр Миронович
Основное заглавие: Мероприятия по профилактике пищевых отравлений и основные санитарные правила в предприятиях общественного питания
Физический носитель: текст
Год публикации: 1935
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Биомедгиз
Объем: 30, [2] с.
Ключевые слова: Общественное питание; Санитарно-гигиенические требования;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 064293 | кх | Доступна | - |