Автор: Николаев Лев Константинович
Другие авторы: Листовский Ромуальд Ромуальдович
Основное заглавие: Теплообменные аппараты бродильной промышленности
Физический носитель: текст
Год публикации: 1973
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 167 с.
Ключевые слова: Бродильное производство; Теплообменная аппаратура;
ББК: 36.870+663-08
Библиография: Список лит.: с. 165
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1619082 | кх | Доступна | - |