Основное заглавие: Научные работники - консервной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: редкол.: Д. Г. Гапий и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1971

Место издания: Одесса

Издательство: Маяк

Объем: 139 с.

Ключевые слова: Овощи; Консервы; Консервная промышленность; Плодоовощные консервы;

ББК: 36.96

Библиография: Списки лит. в конце статей