Миллер, Борис Николаевич.
Зарубежные механизированные установки для копчения рыбы [текст] / Миллер Борис Николаевич - Москва : [б. и.], 1962. - 44 с. : ил. - (Серия 9 "Продовольственное машиностроение"). - Перед загл. авт.: канд. техн. наук Б. Н. Миллер.

Автор: Миллер Борис Николаевич

Основное заглавие: Зарубежные механизированные установки для копчения рыбы

Физический носитель: текст

Год публикации: 1962

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 44 с.

Серия: Серия 9 "Продовольственное машиностроение"

Примечание: Перед загл. авт.: канд. техн. наук Б. Н. Миллер

Ключевые слова: Рыбы; Коптильни; Копчение; Механизация; Зарубежные страны

ББК: 36.946+664.961.3