Автор: Ермолаева Галина Алексеевна
Основное заглавие: Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2004
Место издания: СПб.
Издательство: Профессия
Объем: 535 с.
ISBN: 5-93913-055-0
Ключевые слова: Лаборатории; Пивоварение; Пивоваренное производство;
ББК: 36.876
Библиография: Предм. указ.: с. 530-535
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2540551 | кх | Доступна | - |
2 | 2540552 | аб | Доступна | - |
3 | 2579854 | пто | Доступна | - |