Федоренко, Б. Н. 
Инженерия пивoвареннoгo сoлoда [Текст] : [учеб. пособие для вузов] / Федоренко Б. Н. - СПб. : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. - Библиогр.: с. 234. - ISBN 5-93913-053-4 : 396.00.



Автор: Федоренко Б. Н.

Основное заглавие: Инженерия пивоваренного солода

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2004

Место издания: СПб.

Издательство: Профессия

Объем: 246 с.

ISBN: 5-93913-053-4

Ключевые слова: Пивоварение; Пивоваренное производство; Солодовое производство;

ББК: 36.870.2

Библиография: Библиогр.: с. 234

36
Ф 33
Федоренко, Б. Н. 
Инженерия пивoвареннoгo сoлoда [Текст] : [учеб. пособие для вузов] / Федоренко Б. Н. - СПб. : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. - Библиогр.: с. 234. - ISBN 5-93913-053-4 : 396.00.
ББК 36.870.2
2579700-аб; 2540587-аб; 2540586-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2579700 аб Доступна -
2 2540587 аб Доступна -
3 2540586 кх Доступна -