Автор: Магидов Я. И.
Основное заглавие: Новые кулинарные изделия из картофеля
Физический носитель: текст
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 27 с.
Ключевые слова: Картофельные изделия; Рецептура;
ББК: 36.992.1
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1064466 | кх | Доступна | - |