Автор: Майоров В. С.
Другие авторы: Шашилова В. П.
Основное заглавие: Определение расхода сырья при производстве плодово-ягодных вин
Физический носитель: текст
Год публикации: 1966
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 36 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Плодово-ягодные вина; Производство; Сырье; Нормы расхода; Расчет
ББК: 36.875+663.3
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.