Автор: Любченко Ю. М.
Основное заглавие: Соление, квашение и маринование овощей и плодов
Физический носитель: текст
Год публикации: 1934
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 56 с.
Примечание: Перед загл.: Ю. М. Любченко, на обл.: Г. М. Любченко
Ключевые слова: Овощи; Заготовки (с.-х.); Хранение; Плоды
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.