Автор: Локшин Яков Юдович

Другие авторы: Рогачев В. И.

Основное заглавие: Консервное производство

Физический носитель: текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 39 с.

Cерия: Новое в науке и технике пищевой промышленности

Ключевые слова: Консервное производство;

ББК: 36.96

Библиография: Библиогр.: с. 38 (25 назв.)