Автор: Линтнер К.

Другие авторы: Люерс Г.

Основное заглавие: Основы пивоварения

Ответственность: пер. И. Н. Карпова с 6-го нем. изд. ; под ред. Н. Булгакова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1947

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 168 с.

Примечание: Перед загл. авт.: К. Линтнер, Г. Люерс

Ключевые слова: Пивоваренное производство;

Библиография: Алф. указ.: с. 166-167