Леонтьев, П. Л. 
Прoизвoдствo хлебнoгo кваса [текст] : [учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий] / Леонтьев П. Л. - Москва : Гизлегпищепром, 1953. - 56 с., 1 л. схем. : ил.



Автор: Леонтьев П. Л.

Основное заглавие: Производство хлебного кваса

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1953

Место издания: Москва

Издательство: Гизлегпищепром

Объем: 56 с., 1 л. схем.

Ключевые слова: Хлебный квас; Производство;

680292
Леонтьев, П. Л. 
Прoизвoдствo хлебнoгo кваса [текст] : [учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий] / Леонтьев П. Л. - Москва : Гизлегпищепром, 1953. - 56 с., 1 л. схем. : ил.
688695-кх; 680292-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 688695 кх Доступна -
2 680292 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера