Автор: Цуранов Олег Алексеевич

Другие авторы: Крысин А. Г.

Основное заглавие: Холодильная техника и технология

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2004

Место издания: СПб. [и др.]

Издательство: Питер

Объем: 446, [1] с.

ISBN: 5-94723-965-5

Серия: Учебник для вузов

Ключевые слова: Холодильная техника

ББК: 31.392я7

Библиография: Библиогр.: с. 443-446