Автор: Лацис Г. М.
Основное заглавие: Таблицы для определения суммы сбраживаемых сахаров в мелассе
Физический носитель: текст
Год публикации: 1957
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 135 с.
Ключевые слова: Меласса; Сахаристость
ББК: 36.874.03+663.5
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.