Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Левин, Давид Маркович.
Термодинамическая теория и расчет сушильных установок [текст] / Левин Давид Маркович - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 167 с., 1 л. диагр. : черт. - Библиогр.: с. 165 (22 назв.).

Автор: Левин Давид Маркович

Основное заглавие: Термодинамическая теория и расчет сушильных установок

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 167 с., 1 л. диагр.

Ключевые слова: Сушильные установки; Пищевые продукты; Сушка

ББК: 36.814.4

Библиография: Библиогр.: с. 165 (22 назв.)