Леберле, Ганс. 
Технoлoгия пивoварения [текст] : выполнен по заданию Центральной научно-исследовательской лаборатории бродильной промышленности. Т. 2 : Приготовление пива / Леберле Ганс ; пер. Д. П. Щербачевой. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 502, [2] с. : ил. - Перед загл.: Ганс Леберле.



Автор: Леберле Ганс

Основное заглавие: Технология пивоварения

Сведения, относящ. к заглавию: выполнен по заданию Центральной научно-исследовательской лаборатории бродильной промышленности

Ответственность: пер. Д. П. Щербачевой

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Приготовление пива

Год публикации: 1937

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 502, [2] с.

Примечание: Перед загл.: Ганс Леберле

Ключевые слова: Пивоварение; Пиво; Приготовление;

0110543
Леберле, Ганс. 
Технoлoгия пивoварения [текст] : выполнен по заданию Центральной научно-исследовательской лаборатории бродильной промышленности. Т. 2 : Приготовление пива / Леберле Ганс ; пер. Д. П. Щербачевой. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 502, [2] с. : ил. - Перед загл.: Ганс Леберле.
0110543-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0110543 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера