Применение антибиотиков для консервирования пищевых продуктов — Самарская областная универсальная научная библиотека

Курко, В. И.

Применение антибиотиков для консервирования пищевых продуктов [текст] / Курко В. И. - Москва : [б. и.], 1958. - 36 с. - (Пищевая промышленность). - Библиогр.: с. 33-35 (108 назв.).

Автор: Курко В. И.

Основное заглавие: Применение антибиотиков для консервирования пищевых продуктов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 36 с.

Серия: Пищевая промышленность

Ключевые слова: Пищевые продукты; Консервирование; Антибиотики; Применение

ББК: 36.960

Библиография: Библиогр.: с. 33-35 (108 назв.)