Автор: Курбатов Александр Павлович
Основное заглавие: Механизация квашения капусты
Физический носитель: текст
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 46 с.
Ключевые слова: Капуста; Засол; Квашение; Механизация;
ББК: 36.912+664.845
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1059921 | кх | Доступна | - |