Автор: Купер Медиссон
Основное заглавие: Холодильное дело
Сведения, относящ. к заглавию: применение искусственного охлаждения к сохранению сельскохозяйственных продуктов
Ответственность: пер. с англ. Н. И. Кичунова
Физический носитель: текст
Год публикации: 1910
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: [б. и.]
Объем: 430 с.
Ключевые слова: Холодильное дело
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.