Автор: Кошев Л. А.
Основное заглавие: Брожение виноградного сусла в потоке
Ответственность: Молдавское научно-техническое общество пищевой промышленности
Год публикации: 1958
Место издания: Кишинев
Издательство: [б. и.]
Объем: 27 с.
Ключевые слова: Виноделие;
ББК: 36.874.03
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 881831 | кх | Доступна | - |